Краткое содержание статьи:
Авокадо — фрукт, который специалисты по питанию рекомендуют употреблять в пищу каждый день. Плоды авокадо богаты ненасыщенными жирными кислотами, витаминами A, E, C, B9, B5, B6, магнием и калием, клетчаткой. В 100 граммах мякоти содержится 7-10 грамм клетчатки, что составляет почти половину суточной потребности.
Низкий гликемический индекс позволяет употреблять фрукт даже людям, страдающим сахарным диабетом.
Польза и вред от употребления авокадо
Ежедневное употребление авокадо:
- нормализует липидный профиль крови;
- регулирует уровень серотонина, что защищает от депрессии;
- защищает организм от оксидативного (окислительного) стресса;
- защищает сердечно-сосудистую систему;
- снижает уровень “плохого” холестерина;
- нормализует водно-солевой обмен.
Несмотря на очевидную пользу, приём в пищу авокадо может вызвать неприятные последствия, если употреблять его слишком много, чаще всего это проявляется в проблемах с пищеварением.Так, могут появиться следующие неприятные последствия: вздутие, нарушение пищеварения, диарея или запор, тяжесть. От переедания авокадо могут возникнуть и проблемы со стороны нервной системы, обычно в виде судорог.
Как много авокадо можно употреблять ежедневно?
В 100 граммах мякоти авокадо содержится 20-30 граммов мононенасыщенных жиров, а суточная норма потребления жира для взрослого человека — 60-70 грамм, поэтому чрезмерное употребление питательного плода может негативно сказаться на фигуре.
Калорийность авокадо сопоставима с калорийностью постного мяса: 240-280 ккал на 100 грамм.
Лучше всего ограничиться половиной плода авокадо в день или съедать шкафы купе на заказ по индивидуальным размерам по одному целому фрукту через день, чтобы получить максимум пользы для организма без негативных последствий. Можно употреблять и по одному плоду целиком ежедневно, но в этом случае важно ограничить поступление жиров из другой пищи.