Одной из самых популярных диет среди профессиональных спортсменов является кетоновая. И калифорнийские учёные решили проверить, насколько безвредна эта система питания и стоит ли вводить её в свой нормальный образ жизни.
Были проведены исследования на лабораторных грызунах, и результаты эксперимента удивили многих. Как оказалось, самые пожилые мыши, которые питались по соответствующей методике, укрепили своё здоровье, у них значительно улучшилась память, прибавилась энергия. В целом, пожилые мыши чувствовали себя намного лучше, чем подавляющая половина молодых мышей, которые не сидели на кетоновой диете. По мнению экспертов, подобный результат применим и к человеку. Кетоновый метаболизм снижает шансы преждевременно постареть или умереть, и способствует максимальной продолжительности жизни.
В основу кетоновой диеты положена система, подразумевающая получение калорий в большей части от жиров и белков, поступающих в организм, а не от углеводов. Таким образом, организм живёт за счёт жирных кислот и кетона, а глюкоза в его крови содержится в минимальном количестве. В результате такой диеты мышцы становятся более крепкими и выносливыми. Кетоны также шкаф купе на заказ от производителя влияют на скорость старения мозга.