Уже несколько десятков лет гематоген используют в качестве биологически-активной добавки в пищу. Особенно для восполнения железа в организме ребёнка, снижение которого ведёт к слабости, анемии и упадку сил. Не говоря уже о нарушении многих жизненно-важных функций.
Стоит отметить, что ранее гематоген употреблялся, да и изобретён был, собственно, в виде микстуры на основе бычьей крови. Свой “ребрендинг” шкаф для офиса он получил в военные годы, став необходимой добавкой к “голодному” рациону.
В целом, гематоген безопасен, – это сладкая плитка, напоминающая ириску, на три четверти состоящая из сахара.
Но можно ли употреблять этот БАД бесконтрольно?
При неумеренном потреблении гематогена есть риск получения передозировки железа.
В последние годы гематоген стал доступен не только в аптеках, а ассортимент предлагает различные варианты: с орехами, включениями фруктов и шоколада. Следует помнить, что любые добавки не способствуют усвоению железа в организме, да и к тому же повышают его калорийность. Покупая гематоген в качестве биодобавки, а не конфеты, стоит выбирать продукт в аптеке, обращая внимание на высокое содержание альбумина – не менее 3%. Произведённый фармацевтическими концернами гематоген обычно содержит в своём составе дополнительно витамины С и В12, фолиевую кислоту и медь, катализирующие усвоение железа.
Кроме того, ограничение вводит высококалорийный состав продукта: 370 ккал на 100 грамм.
При этом производители утверждают, что сделать его менее калорийным технически невозможно. Что следует учитывать при его употреблении особенно людям с повышенным содержанием сахара крови.
Плитки гематогена имеют риски, по которым их удобно порционно разламывать, соблюдая дозировку. В классическом (аптечном) варианте их 10, а сама плиточка весит 50 гр. Пятиграммовый квадратик это примерно 18,5 калорий!
Так, для малыша достаточно 5 квадратиков. Взрослому же можно полакомиться всеми 10 в день. Употреблять каждый день гематоген можно и нужно, но соблюдая дозы. Курс приема для профилактики составляет 1-2 месяца, за которым желателен перерыв. В случае выявленного железодефицита об употреблении гематогена следует проконсультироваться с врачом, после рекомендаций которого курс можно будет повторить.
Выбирайте натуральные продукты, получайте необходимые микроэлементы и будьте здоровы!