Диетологи утверждают, что если регулярно в течение продолжительного времени употреблять натуральный йогурт, можно значительно укрепить своё здоровье и восполнить запасы питательных веществ, минералов и витаминов в организме. Кроме того, это позволит сократить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и избавиться от лишнего веса.
Йогурт – один из самых распространённых и полезных кисломолочных продуктов, который получается благодаря бактериальной ферментации. В процессе этой химической реакции выделяется молочная кислота, которая приводит к сгущению белка. Именно поэтому йогурт имеет неповторимую консистенцию и аромат.
Предлагаем вам познакомиться с шестью главными преимуществами употребления йогурта:
- Насыщение питательными веществами.
Для того, чтобы организм имел возможность полноценно функционировать, ему необходимо определённое количество питательных веществ, часть из которых можно получить именно благодаря употреблению йогурта. В этом продукте содержится избыточное количество кальция, который необходим для укрепления костей и зубов.
Натуральный йогурт насыщен витамином В12 и рибофлавином, которые несут огромное значение для здоровья сердечно-сосудистой системы. Если в организме наблюдается дефицит этих веществ во время беременности, может возникнуть врождённый дефект нервной трубки.
Для того, чтобы обогащать организм необходимой нормой фосфора, калия и магния, достаточно съедать всего одну чашку йогурта в день. Кроме того, этот продукт позволит контролировать процесс метаболизма и нормализовать кровеносное давление.
Белки необходимы нашему организму для того, чтобы он имел возможность правильно функционировать и обогащаться энергией. А, как известно, кисломолочный белок является одним из самых быстроусвояемых.
- Улучшение здоровья сердца.
Многократные исследования показали, что употребление насыщенных жиров позволит повысить уровень выработки полезного холестерина организмом, что хорошо отразится на здоровье сердца и всей сердечно-сосудистой системы.
В состав натурального йогурта входят оригинальные бактерии, так называемые пробиотики, которые являются чрезвычайно важными для здоровья человека. С их помощью можно предотвратить развитие диареи, которая может возникнуть в результате употребления антибиотиков. Кроме того, для того, чтобы наладить работу кишечника и вывести из него все продукты гниения, достаточно ежедневно съедать по одной порции натурального йогурта заказать встроенный шкаф в прихожую без добавок.
Как известно, значительная часть иммунитета организма вырабатывается именно в желудочно-кишечному тракте. И для того, чтобы укрепить защитную функцию организма и предотвратить либо же снизить воспаление в пищевой трубке, необходимо регулярно употреблять натуральный йогурт.
Для того, чтобы поддерживать свой вес в норме и избавиться от лишних килограммов, стоит регулярно употреблять натуральный йогурт без консервантов, ароматизаторов и стабилизаторов вкуса. Неоднократные исследования показали, что употреблять этот продукт можно даже в период похудения. При этом совсем необязательно выбирать йогурт с низкой жирностью. Достаточно просто контролировать его порцию.