Специалисты новой отрасли медицины и косметологии антиэйджинга (профилактики старения) называют отказ от сахара условием продления молодости.
Медики считали, что опасно скопление жиров, точные исследования выявили, что человек на генетическом уровне запрограммирован получать сахар из фруктов и продуктов питания. Рафинад, ставший неотъемлемой частью рациона всего 100-150 лет назад, не нужен организму.
В авторской методике коррекции пищевого поведения известного диетолога М. А. Гаврилова прописаны изменения, которые происходят с человеком, отказавшимся от сахара. Это заметное снижение веса. В отличие от сложных жиров, для использования которых организму требуется время, простые углеводы продукт конечный и быстро откладывается «про запас».
Изменения коснуться пищевых пристрастий. Привыкание к сладкому развивается в 8 раз быстрее, чем к кокаину. Сахар активирует выработку эндорфинов, повышающих настроение, поэтому мозг посылает сигналы есть. Отказавшись от сахара, можно избавиться от подобной зависимости.
Риск заболеть диабетом, атеросклерозом уменьшится в несколько раз. Глюкоза разрушает сосуды и на деформированных участках образуются тромбы, которые замедляют кровоток, провоцируют перепады давления. Оторвавшийся тромб становится причиной летального исхода.
Сократится количество простудных заболеваний, из рациона будет исключен продукт, дестабилизирующий иммунную систему. Помолодеет кожа, клетки которой при взаимодействии глюкозы и белка быстро разрушаются шкафы в детскую на заказ . Если не уменьшить потребление сахара, то возрастные изменения наступают раньше.