Учёные считают, что умеренное голодание в течение нескольких дней оказывает на организм благотворное влияние. Более того, такой рацион питания способствует очищению и похудению в несколько раз эффективнее, чем недели на низкокалорийной диете.
Британские учёные определили, что умеренное голодание способствует укреплению сердечно-сосудистой системы. Для подтверждения этой гипотезы специалисты провели исследование с участием нескольких десятков добровольцев, которые страдали от ожирения. Перед учёными стояла задача: с помощью кратковременного умеренного голодания снизить вес участников опыта.
Людей разделили на две группы. Первая в течение пяти дней питалась в соответствии со своим привычным рационом, а вторая питалась в рамках шестисот калорий в сутки. Спустя время оказалось, что у участников второй группы жиры в организме перерабатывались намного быстрее. Опыт было решено проводить до тех пор, пока участники не смогут добиться снижения веса на пять процентов, при условии, что первая группа будет питаться привычными продуктами встраиваемые распашные шкафы на заказ и заниматься спортом, а вторая группа три дня в неделю будет сидеть на умеренном голодании, не употребляя больше шестисот калорий. В результате, участникам первой группы для достижения цели понадобилось около семидесяти трёх дней, тогда как участникам второй – только пятьдесят девять.
После анализа состояния здоровья всех участников опыта, учёные определили, что именно кратковременное умеренное голодание позволит избавиться от лишнего веса без вреда для организма в максимально короткие сроки.