Данные учёных из Америки сообщают: яблочная кожура может обладать противораковыми свойствами.
Учёные из университета штата Висконсина в городе Мэдисон провели исследование, показавшее, что яблочная кожица содержит антиокислители, под влиянием которых раковые клетки медленнее растут. Средство оказалось эффективным изготовление шкаф купе в прихожую на заказ против опухоли простаты, тот же результат показало и исследование на клетках опухоли молочной железы.
Недавние эксперименты показали, как меняется жизненный цикл раковых клеток, если они входят в контакт с антиоксидантами из яблок (был использован сорт Гала). Выяснилось, что:
- Темпы роста клеток замедляются.
- Срок их жизни сокращается.
Это происходит, когда клетки обработаны экстрактом из яблок. Также учёные обнаружили повышение уровня подавляющего рост раковых клеток белка (марлина).
Вывод из исследований следующий: нужно употреблять яблоки целиком, не избавляясь от кожуры. Яблоки обладают и другими полезными свойствами: так, употребление яблок поддерживает тонус сердечно-сосудистой системы.